La carte des pizzas
Pizzas traditionnelles
Margherita (veg) / 11.00€
Sauce tomate, mozzarella, huile basilic
L’authentique Margharita (veg) / 13.00€
Sauce tomate, burrata, basilic frais, huile basilic, poivre du moulin
Jambon / 12.00€
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc
Reine / 13.00€
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris frais, huile basilic
Campagnarde / 14.50€
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris frais, œuf, lardons, huile basilic
Calzone (chausson) / 14.50€
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris frais, œuf, huile basilic
L’espagnole / 14.00€
Crème de poivron (maison), mozzarella, poivrons cuisinés, à la sortie du four: chorizo de porc noir (47)
La chorizo/ 13.50€
Sauce tomate, mozzarella, a la sortie du four: chorizo de porc noir (47)
Paysanne / 15.50€
Crème fraîche, mozzarella, jambon blanc, lardons, oignons, champignons de Paris frais, pommes de terre grenaille, œuf, huile basilic
Les pizz’ du chef
Saveur du Sud / 17.50€
Championne d’europe 2017
Caviar de tomate séchée (maison), mozzarella, légumes marinés à la sortie du four: roquette, chorizo de porc noir (47), tome du Ramier (82), mozzarella di buffala (AOP)
La Ramière / 17.50€
Championne du monde 2017
Crème fraîche, tome du Ramier (82), mozzarella, à la sortie du four: roquette, coppa (47), mozzarella di buffala (AOP) huile basilic, basilic frais
Primavera (veg) / 15.50€
Caviar de tomate séchée (maison), mozzarella, légumes marinés, à la sortie du four: roquette, mozzarella di buffala (AOP), oignons frits
L’italienne / 17.50€
Sauce tomate, mozzarella, à la sortie du four: roquette, jambon de Parme, tomates confites, copeaux di parmiggiano, mozzarella di buffala (AOP), filet de crème balsamique
La burrata / 18.00€
Sauce tomate, mozzarella, à la sortie du four: roquette, coppa (47), tomates confites, burrata (125g AOP), oignons frits, huile basilic, poivre du moulin
Suppléments:
Légumes 1.00 € / Fromages 2.00 € / Œuf 1.50 € / Charcuterie 2.00 € / Buratta 6.00 €
Les pizz’ au poulet
Forestière / 14.00€
Crème fraîche, mozzarella, champignons de Paris frais, émincés de poulet frais, huile basilic
L’andrèa / 15.50€
Crème de poivrons (maison), mozzarella, champignons de Paris frais, émincés de poulet frais, à la sortie du four raclette du Ramier (82), huile basilic
L’andrèo / 15.50€
Crème fraîche, mozzarella, champignons de Paris frais, émincés de poulet à la sortie du four raclette du Ramier (82), huile basilic
Mexicaine / 15.50€
Crème de poivrons (maison), mozzarella, poivrons cuisinés, émincés de poulet frais, à la sortie du four chorizo de porc noir (47)
Les fromagères
La chèvre (veg) / 13.50€
Crème fraîche, mozzarella, chèvre à la sortie du four, filet de crème balsamique, miel
Gorgonzola / 14.50€
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, coppa (47), oignons frits
4 fromages (veg) / 15.00€
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, gorgonzola, à la sortie du four raclette du Ramier (82), un filet de crème balsamique
Tartiflette / 15.00€
Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons, pommes de terre grenaille, taleggio
Raclette / 16.00€
Crème fraîche, mozzarella, jambon blanc, lardons, pommes de terre grenaille, à la sortie du four: raclette du Ramier, jambon de Parme
Savoyarde / 16.50€
Crème fraîche, mozzarella, lardons, pommes de terre grenaille, taleggio, à la sortie du four: raclette du Ramier, jambon de Parme
Les crèmes de poireaux
La Saumon / 15.00€
Crème de poireaux (maison), mozzarella à la sortie du four: saumon fumé, huile basilic
La Saumon & Chèvre / 17.00€
Crème de poireaux (maison), mozzarella, chèvre à la sortie du four: saumon fumé, miel
La Végétarienne (veg) / 15.00€
Crème de poireaux (maison), mozzarella, champignons de Paris frais, poivrons cuisinés, pommes de terre grenaille, oignons, huile basilic
La Despaux/ 14.50€
Crème de poireaux (maison), mozzarella, émincés de poulet, filet de crème balsamique
Les pizz’ pour enfants
La Jambon (18cm) / 6.90€
sauce tomate, mozzarella, jambon blanc
La Reine (18cm) / 6.90€
sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de paris frais
La Poulet (18cm) / 6.90€
sauce tomate, mozzarella, émincés de poulet
La 3 fromages (18cm) / 6.90€
sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola